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新锐丰谷民酒标杆_行业资讯_酒志网动态资讯

  刚进入2015年春节旺季,丰谷酒友会的线下“搭伙吃饭”活动就接踵而来——从“放下手机友情面对面”到“友情接力刮刮乐”、“新年相约孝心饭局”……围绕着“有情”与“民酒”诉求,让粉丝在与亲朋好友互动的同时记住、爱上“丰谷”这个品牌。同时,丰谷圆满完成了2014年年初定下的销售目标,销售业绩较上一年度大幅增长,处于业内领先水平,标志着其已经迈出了良性发展的重要一步。而实现这一切的根本,则是丰谷的“民酒思维”。

  丰谷酒业副总经理徐明解释道,丰谷酒业长期坚持深耕大众市场,具有产品亲民、价格亲民、渠道亲民和品质亲民的特点。无论是丰谷纯酿、老窖、特曲等中低端系列产品,还是丰谷酒王等高端品牌,都致力于打造“消费者喝得起的好酒”。其在渠道建设和市场开发方面一直在履行生产老百姓可以“看得见、买得起、喜欢喝”的丰谷酒。

  白酒行业自诞生之日起,就以产品主导着消费者。近年来,白酒企业产品研发设计一向以“色香味格”为标准,酒体设计和产品品质上鲜有历史性的突破。2008年,丰谷酒业提出了“低醉酒度”产品科研理念,并开始涉足“醉得舒适,醒得快”这一消费需求的科研探索。2010年,“低醉酒度”项目通过四川省科学技术鉴定,科研成果迅速植入丰谷酒王产品,新产品的问世,开启了中国健康白酒新纪元。有业界权威专家曾祖训的评价为证:饮前无色透明,多粮浓香,窖香幽雅,陈香舒适;入口时醇厚绵甜,醇和爽净,谐调自然;饮中醉得舒适、醒得快;饮后不上头,不口干,尾净味长,感觉清新舒适。科学研究也表明,丰谷酒王的醉酒度仅为同酒度纯乙醇酒醉酒度的40%。酒检中心主任白酒专家钟杰认为,低醉酒度这项科研成果对中国白酒业有着深远影响。

  丰谷酒业从关注酒到关注人,从白酒的单独课题研究到低醉酒度的系统创新研究,使其发展开始继续提速,以丰谷酒王为代表的品质亲民之风也席卷而来。

  就价格而言,无论是大众品系的丰谷纯酿系列,还是老窖系列、特曲系列,都吻合价格亲民、渠道亲民、品质亲民的特点。即便是高档酒丰谷酒王,也是致力于打造消费者喝得起的名酒。徐明表示,丰谷民酒化路径一直未变。在白酒触底期还没有完成,返弹也还需时日的拐点期,丰谷需要审时度势,需要较为精准的策划,才有可能赢得更多机会。

  在产品方面,丰谷已经形成了酒王、特曲、老窖、纯酿四条核心产品线,在每条产品线下都分支开发出了数款产品。丰谷将重塑四大核心产品线的形象,重点培育出多款明星产品,做到产品档次高中低全覆盖,产品消费价位可以分层选择,实现明星产品销售市场全国化。品牌方面,丰谷酒的品牌诉求调整为“让有情更有情”,并在网络上启动各种大型网络公关活动,通过设计极具亲和力的互动环节,并借助信息技术的手段,空前增强了消费者对于品牌的黏性。在渠道管理和拓展方面,丰谷不断加大市场基础建设,加强市场费用投入的科学性管控,以及产品价格体系的完善与监管。在对区域商家的考核和奖励上,也从诚信合作、费用使用、核心产品推广、市场增长、市场基础建设等几方面进行。在渠道拓展上,深度实施“千县万乡工程”,终端数据资源库管理体系。这一系列改革与创新,让丰谷酒业抵抗住了行业持续下行的压力,在民酒的道路上走得更远。

  随着消费者主权时代的到来,话语权也逐渐转向买方市场。当众多的白酒品牌下沉中档市场引发“民酒化”风潮时,丰谷酒业依旧从容而淡定。无他,丰谷有引爆粉丝热情的互联网思维。据观察,丰谷的互联网思维有三个维度。首先是品质基础维度;其次是线上文化打造,消费者教育维度;第三是线下消费体验,亲密互动维度。重品质,是为了满足消费者高性价比的饮酒需求;重文化打造,是为了打造品牌影响力,提升品牌价值,不断巩固和提升消费者对于品牌的忠诚度和归属感;重视线下消费体验,是为了充分改善品牌与消费者的亲密关系。“让有情更有情”品牌诉求的转变,正是基于互联网思维进行的调整。

  从关注酒到关注人取得品质飞跃,从变革营销到顶住压力获得市场新生,从零触网到玩转互联网思维增加品牌对消费者的黏性……丰谷已然成为民酒阵营里的“排头兵”和标杆企业,而民酒阵营的壮大,显然对冲破当前行业困局,迎来白酒新春有利。不可否认的是,这次丰谷显然拿到了先机。

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