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看跨界资本如何让“融合”生辉_行业资讯_酒志网动态资讯

  如米兰时装周每年会发布下一年的流行趋势一样,在资本的世界里,来自各路的雄厚资本集中对某个产业的关注似乎也预测了该产业在未来的光明前途。随着中国消费者消费水平的提升以及对葡萄酒认知度的增强,越来越多的进口葡萄酒被端上普通消费者的餐桌。也因此,从2012年开始,我们就经常看到某资本大亨进入葡萄酒领域的新闻,而当他们涉足进口葡萄酒之时,就一定想好了如何运用自身特有的优势与葡萄酒行业进行融合。

  联想佳沃——坚持标准,精耕细作

  2014年11月,联想佳沃涉足葡萄酒业务已整整一年,这一年,可以说成绩不菲。在联想控股佳沃集团在北京举办国际葡萄酒峰会上,联想控股高级副总裁、佳沃集团总裁陈绍鹏介绍,在佳沃进军葡萄酒行业的一年里,集团销售进口葡萄酒超过50万瓶,销售额超过一亿元。

  佳沃取得现在的成绩并非因为它们有多么强大的资金实力,而是其对市场的精耕细作。据悉,在过去一年中,佳沃葡萄酒发展了300多家新型渠道伙伴,入驻100多家商场,覆盖了全国100多个城市地区,并举办了超过200场各种形式的葡萄酒品鉴会,举办地也从一线城市延伸到六级县市,逐步完成了渠道的下沉。

  目前,中国葡萄酒行业王在进入大众消费阶段,而中低端价位的葡萄酒是大众消费的主流,然而,佳沃并没有像大多数企业那样进行产品结构的调整,而是坚持做中高端市场。佳沃的战咯并非不与时俱进,而是适应自身的特点。2014年是佳沃在葡萄酒领域的试水阶段,对于一个新晋葡萄酒企业来说,产品的质量是最为关键的,因而佳沃在一开始就树立了标准,选择的酒款基本都是在各国际大赛上获过奖的产品,这也能够满足佳沃的主要目标客户人群——中产阶级的需求,也能在一定程度上避免价格战。当然,这并不是说放弃高性价比,因为联想具有全球化的业务范围,因而能够更方便的与国外酒庄直接沟通,减少中间环节,提升性价比。

  国美酒窖——融合资源,挖掘特色

  2014年5月,国美控股集团宣布涉足酒类零售领域,并在ProWine China2014进行了第一次亮相。虽然,国美入行不长,也没有太多的销售数据证明其在行业的现状,但是,国美所蕴含的潜力是不容小觑的,也将它在家电连锁及电子商务领域的优势一步步融合到葡萄酒领域中。

  据了解,国美酒窖将会采取“线上+线下+定制+酒窖”组合经营模式,依托国美集团的渠道资源来保证运营。在线下,国美拥有遍布全国各地各级市场的1500余家终端零售店面,这些店面又辐射着庞大的客户群体,其线下优势能够支持葡萄酒零售项目向各个地区的扩展,自上而下地向市场渗透。在线上,国美拥有电商平台“国美在线”和其移动终端APP,这也将成为其酒类零售业务的另一个重要阵地。目前,国美在线已经在进行葡萄酒的线上销售。起初,国美酒窖的产品均来自国内其他进口商,而现在,已经有一些产品是从国外自采。为了推广其自采的葡萄酒,国美酒窖也通过微信平台与各类热点事件结合进行抽奖。

  据了解,国美酒窖在产品的选择上也有其原则。目前,国内进口葡萄酒以法国酒为主,尤其是波尔多的葡萄酒居多。但是,随着消费者对葡萄酒的要求提高,对葡萄酒的口感也有更加多元化的需求。现阶段,国美酒窖选择产品的原则即为特色原则,在线上推出了一批勃艮第葡萄酒。其实,不论什么样的产品,只要找准了定位,充分挖掘特色,就能够在这个市场中占据一席之地。

  美隆堡——强强联合,共进双赢

  电器行业进入葡萄酒行业的企业不在少数。2013年,美的集团强势“杀入”葡萄酒行业,创立美隆堡酒业,欲继续扩大美的多元化产业链条。美隆堡成立之初定位于专业从事葡萄酒进口代理,批发零售、酒庄投资运营及葡萄酒文化推广等业务。经过两年的发展,确实也在朝着这个方向努力。目前,美隆堡国际酒业有限公司已经与有着18年经营历史的香港汇菱洋酒有限公司正式合并,这被认为是美隆堡强势杀入葡萄酒产业的又一举措。

  美隆堡为什么会选择汇菱?据美隆堡酒业董事总经理左涛强介绍,美隆堡与汇菱从接触到并购没用半年的时间,尽快并购香港汇菱是为了把控销售渠道。汇菱在香港扎根10多年,其销售渠道渗透相当广泛,与汇菱并购能够使香港美隆堡加快发展脚步。并购后,美的在香港的业务布局大致成熟,以汇菱的销售渠道和人脉关系,加上美的自身的品牌效应,将两者的优势结合,可以加速提升美隆堡在市场上的竞争力。

  美的在进入葡萄酒行业之后就非常注重融合,因为他们深知融合能够强化优势。除了并购汇菱,美隆堡还携手新明珠陶瓷共同举办品酒会。尽管新明珠也成立了酒业公司,但与美隆堡的定位并不相同,新明珠酒业的销售是以内部客户渠道为主,而美隆堡是进行全国性营销,对于美隆堡而言,新明珠现有的资源平台和市场网络是非常具有价值的。

  嘉里-酒香——渠道优势,豪华阵容

  地产行业属于较早涉足葡萄酒的行业,嘉里集团便是其中之一。由马来西亚富商郭鹤年及其家族于1949年创立的嘉里集团早在2010年就在香港创办了嘉里一酒香。2012年,嘉里一酒香(上海)贸易有限公司正式开始运作。

  据了解,嘉里集团涉足葡萄酒行业,是因为其投资人在几十年前就开始品鉴和收藏葡萄酒,而这些名酒也增强了嘉里一酒香产品组合的全面性和竞争力。在经营模式方面,嘉里一酒香在酒店及餐饮业有较大的优势。目前,其产品已成功进入香格里拉酒店集团,并为其提供重要的合作方案,同时,嘉里-酒香也积极与国内其他大型酒店及餐饮集团进行商洽,签订协议。

  事实上,嘉里一酒香还非常重视人力资源,比如其高管层的豪华阵容,据悉,这些高管曾经就职于ASC、屈臣氏酒窖等企业,这也是融合的一种方式。这些富有工作经验的管理人才所具备的认知和服务意识也让嘉里一酒香快速获得了客户的认同。

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