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产业变革的梦想从挖掘文化开始_行业资讯_酒志网动态资讯

  目前,中国葡萄酒市场处于剧变时期,酒庄生产经营模式包括销售模式都面临巨大的变化,这种变化也给中国葡萄酒市场带来了新的挑战。大体上说,目前酒类企业面临三大挑战:首先,由于“三公消费”受限以及个人的理性消费致使酒类消费出现滑坡;其次,企业用人成本上升,需要给所有员工上缴社保、公积金等;再次,电商及移动终端的快速发展使价格透明化,酒商赖以生存的价格壁垒丧失。在这样的大环境下,企业如何做才能有未来,这就需要有一定的差异意识,也可以说要让自己有一技之长。基于此,企业需要主动求变。

  今天的中国葡萄酒企业(无论生产型还是营销型),均处在国际和国内宏观经济环境、市场竞争态势、消费者消费习惯以及国家政策导向的多重变化之中。在经历了要素驱动与投资驱动两大发展阶段之后,中国葡萄酒企业开始迈向更高境界。未来竞争,必将是商业模式的竞争。商业模式竞争,已成为企业未来竞争的更高形态!

  面对新经济形势,强化产业价值链多元要素的协调整合、强化品牌增值与消费体验相结合的产业价值链整合服务大平台打造,将成为影响行业转型与产业升级的引领性创新竞争模式。

  如何找到适合企业的行业模式呢?首先我们需要从浮躁的状态中脱离出来,只有冷静下来重新找到自己的梦想,才能拥有未来。就目前的市场状况来看,我们的思想境界还是不够理性,还是存在侥幸的心理。接下来,肯定会有企业家、行业观察者出来讲模式,讲扁平化,讲价格回归,但利益链中的各个环节,大家的压力都很大,因此接下来渠道只会更加混乱。未来的分工,只有通过乱才能规范,但是我们不怕,中国的经济是乱中有序的。现在谁也不会服谁,当大家都过不下去了,就能开始重建规则。在接下来的发展中,酒商的作为在哪里?我认为在对酒文化的理解和运用。因为在过去黄金十年,企业比拼的是在销售和品牌营销上的竞争,而面对行业和时代的变换,产品竞争之后会也将调整为品牌化和文化底蕴凸显的时代。

  实际上,做文化也一直是我的梦想。也许现在看来,这个梦想没有什么起色,但是我们都明白,要想完成一件事情,对其要求越高,就要花费更大的力气。对我来说,这个文化的梦想我有能力去实现,也需要足够的时间去做这件事情,目前我们已经收集了360万份关于酒文化的资料。

  搜集大量酒文化的资料也是因为我看到了进口葡萄酒和国产葡萄酒在运营模式上有很大不同,后者的运作是哑铃型的。其中广告投放和包装的投入大,进入各种终端渠道的费用高,而酒文化推广和对经销商、行业从业者、消费者的教育投入少。而且作为一个传统产业,酒企或酒商往往依赖于经销商,与消费者的直接对接并不是那么迫切。因而,如果国产葡萄酒企业深挖酒文化,并将这些文化进行整合传播,那么,就会与消费者建立更加紧密的联系,并因此获得更大的成功!

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