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河南首个“白酒博士后研发基地”花落仰韶酒业_行业资讯_酒志网动态资讯

  继2013年“江南大学酿酒中心”在仰韶设立分院之后,2015年3月9日,河南白酒行业再传喜讯——首个“白酒博士后研发基地”落户仰韶,成为中国白酒行业又一重要科研场所。

  2012年白酒行业进入深度调整期,此后白酒行业在相当长一段时间中处于徘徊状态,白酒消费回归理性、白酒回归产品价值的呼声促使全行业加速转型,一线白酒价格下移,并纷纷放下姿态争抢中低端市场,白酒行业跑步进入了“挤压式增长”时代。

  尽管整个白酒行业还处在“改革”与“转型”的阴云之下,作为豫酒领军阵营中的骨干力量,仰韶酒业却在近年得到了长足发展,2014年,凭借过硬的产品品质,仰韶酒业创新营销模式,顶住了行业压力,再度实现了销售额的稳步攀升。

  从江南大学酿酒研究中心在仰韶设立分院,到仰韶彩陶坊酒被认定为中国第十三种香型——中华陶香型白酒,再到如今河南首个“白酒博士后研发基地”落户,所有成果都证明了一件事:

  这是一个品质营销时代,更是一个传统工艺与科技创新联姻的时代。酒企在满足消费者对白酒品质的需求之外,更要关注消费者在口感味蕾、风格喜好等方面的高层次需求。

  支撑这些成果的背后,是仰韶酒业拥有年生产能力10万吨的实力背书;是仰韶酒业拥有国家级白酒评委4名、河南省白酒评委11名、酿酒专业技术人才386名的人才沉淀;更是各大白酒研发基地在仰韶酒业创新科技与传统工艺结合的共同成果。

  创新是企业生存与发展的灵魂,期待插上了科技“翅膀”的仰韶酒业在产品创新的道路上越走越宽,用更多精细打磨的高质量产品,推动“民酒时代”的回归。

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