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带有Grand Cru的葡萄酒一定是好酒吗-酒文化

带有Grand Cru的葡萄酒一定是好酒吗

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在不同的产区有不同的含义,它可不能保证你买的那瓶酒就是顶顶好的。就算是同一个特级园,由不同酒庄生产出来的酒在风格方面也会有差异。年格拉夫分级中,列级名庄不分一级、二级这样的等级,而是分红、白葡萄酒,有的酒庄红、白葡萄酒皆是列级,有的则只有一...

每天解决一个卖酒问题(56):详解士族名庄(中级庄)

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家士族名庄在梅多克法定产区,产量近1600万瓶葡萄酒家士族名庄在上梅多克法定产区,产量近1100万瓶葡萄酒家士族名庄在利斯特拉克-梅多克法定产区,产量近90万瓶葡萄酒家士族名庄在慕里斯法定产区,产量近100万瓶葡萄酒家士族名庄在玛歌法定产区...

撒丁岛_Sardinia产区-酒文化

撒丁岛_Sardinia产区

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距意大利西海岸240公里的撒丁岛是地中海上的第二大岛屿,占地约9300平方英里,几乎是法国拥有的科西嘉岛(Corsica)面积的三倍,科西嘉岛紧邻意大利北部,只比意大利的另一个主要岛屿西西里岛小一点点。 岛上的居民说意大利语,他们称这个岛为...

马里兰州_Maryland产区-酒文化

马里兰州_Maryland产区

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马里兰州(Maryland)是美国的东部沿海州,位于南部的弗吉尼亚州和北部的宾夕法尼亚州之间。它覆盖了32,000平方公里的土地,从阿巴拉契亚山脉的山麓到该州东部的沿海平原。 切萨皮克湾(Chesapeake Bay)是大西洋的一个大入口,...

色雷斯_Thrace产区-酒文化

色雷斯_Thrace产区

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色雷斯(Thrace)是希腊东北部的葡萄酒产区,北部与土耳其和保加利亚接壤,南部与爱琴海接壤。 虽然该地区仅占希腊全国葡萄酒产量的很小一部分,但在该国的葡萄栽培历史中很重要,这里的葡萄酒已经生产了数千年。 色雷斯的三个PGI区,Avdira...

科罗拉多州_Colorado产区-酒文化

科罗拉多州_Colorado产区

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科罗拉多州(Colorado)是美国西部的一个州,南部与新墨西哥州接壤,北部与怀俄明州接壤。科罗拉多州的葡萄园是世界上最高的葡萄园之一,落基山脉的海拔达到2135m,这甚至可以与著名的阿根廷高远的安第斯葡萄园媲美。 在这种高度下生长的酿酒葡...

智利葡萄酒产区为何被称为酿酒师的天堂?-酒文化

智利葡萄酒产区为何被称为酿酒师的天堂?

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智利共和国,通称智利,是位于南美洲的国家。智利西部与南部濒临太平洋,北靠秘鲁,东邻玻利维亚及阿根廷。该国为南美洲国家联盟的成员国,在南美洲与阿根廷及巴西并列为「ABC强国」。除此之外,智利与厄瓜多同为不与巴西相接的南美洲国家。 智利是世界上...

三大贵腐酒产区  -酒文化

三大贵腐酒产区  

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贵腐甜白酒(德语:Trockenbeerenauslese),又名贵腐酒,是一种甜葡萄酒,源自匈牙利[1],利用过分成熟而在树上干萎的葡萄酿制。特色是糖分比较高,味道甜美,给认为是顶级的甜白葡萄酒。一般而言随着时日增长,贵腐甜酒会由金黄色,...

中国五大酱香型白酒产区分布  -酒文化

中国五大酱香型白酒产区分布  

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酱香型白酒由于生产工艺的特殊性,对地理环境要求较高,所以,我国的酱香型白酒产区较少,以茅台镇为为主要产区,市场上许多酱香型白酒多出自于此。   酱香型白酒核心产区——贵州茅台镇   茅台镇位于仁怀市赤水河畔,域内群山环绕,炎热、少风、高温的...

长相思葡萄酒产区:新西兰尼尔森-酒文化

长相思葡萄酒产区:新西兰尼尔森

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尼尔森,地理位置在纽西兰的中心,南岛的北端,是纽西兰17个地方行政区面积最小的一个。尼尔森市为尼尔森地区的行政中心,也是该区发展艺术和手工艺的中心,每年皆会举办如尼尔逊艺术节之类的全民活动。尼尔逊的行政区命名是为了纪念一名海军中将、霍雷肖·...

以色列_Israeli葡萄酒产区-酒文化

以色列_Israeli葡萄酒产区

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以色列位于中东西部(或近东),在地中海的最东端。犹太国家著名的争议边界是在第二次世界大战后建立的,毗邻黎巴嫩,叙利亚,约旦和埃及。 尽管历史悠久,动荡不安,但该地区经常被称为“文明的摇篮”之一,是人类农业和城市发展的发源地。现代以色列占领了...

土耳其_Turkish葡萄酒产区-酒文化

土耳其_Turkish葡萄酒产区

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在地中海和黑海之间的安那托利亚半岛上,土耳其的葡萄种植量超过了地球上几乎任何一个国家。然而,这些葡萄中只有很小一部分被制成葡萄酒。作为穆斯林占主导地位的国家,土耳其的人均酒精消费量非常低。 具有讽刺意味的是,土耳其虽然缺乏葡萄酒生产,但葡萄...

乌拉圭葡萄酒产区-酒文化

乌拉圭葡萄酒产区

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乌拉圭是南美第四大葡萄酒生产国,酿酒葡萄在这里已经种植了250多年,尽管商业葡萄栽培直到19世纪下半叶才开始,距智利和阿根廷仅两个世纪左右。在过去的几十年中,乌拉圭葡萄酒在世界葡萄酒市场上悄悄稳定地崛起,虽然不及其他邻国那么引人注目,但却充...

西班牙最著名的葡萄酒产区“里奥哈Rioja”-酒文化

西班牙最著名的葡萄酒产区“里奥哈Rioja”

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全世界葡萄种植面积最大的国家,非西班牙莫属了!西班牙在葡萄酒市场扮演极为重要的角色,在西班牙境内拥有百万公顷以上的土地,都用以种植酿酒葡萄。不过,因为该国环境极其干燥,加上种植葡萄的方式较为粗放,所以就平均产量来说,当地葡萄园的总收成并不高...

法国葡萄酒之源“隆河谷地”-酒文化

法国葡萄酒之源“隆河谷地”

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孕育法国葡萄酒之源,隆河位于法国东南部,从法国大城市里昂(Lyon)到亚维侬(Avignon),两岸的山坡地地区为隆河谷地(Rhone Valley),为法国最早发源的葡萄酒产区,早在罗马人统治时期里昂就是繁华首都,商人将生活习惯与文化带入...

既熟悉又陌生的葡萄酒产区-中国-酒文化

既熟悉又陌生的葡萄酒产区-中国

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中国在近几年的快速成长已经是无法忽略的事实,在葡萄酒产业也不例外。在埋头苦读法国、意大利等旧世界产区的同时,不妨也花些时间了解一下这个我们既熟悉又陌生的新兴葡萄酒产区:中国。 在2018年,中国首度成为世界上第九大葡萄酒生产国,中国人不只喝...

马萨诸塞州_Massachusetts产区-酒文化

马萨诸塞州_Massachusetts产区

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马萨诸塞州(Massachusetts)是新英格兰州,在美国东北角占地27,300平方公里。虽然马萨诸塞州不是知名的葡萄酒生产基地,但它是一个分散的小型葡萄栽培产业的所在地。 葡萄酒由气候凉爽的葡萄品种制成,包括雷司令,霞多丽,康科德,马雷...

昆士兰_Queensland产区-酒文化

昆士兰_Queensland产区

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昆士兰州(Queensland)是构成澳大利亚联邦的六个州和两个“领地”之一。它位于“岛屿大陆”东北区,面积约185万平方公​​里。尽管昆士兰州的葡萄酒远非闻名于世,但昆士兰州的葡萄酒业发展迅速,以应对不断增长的全球需求以及旅游业与葡萄酒的...

弗吉尼亚州_Virginia产区-酒文化

弗吉尼亚州_Virginia产区

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弗吉尼亚州(Virginia)是美国的东海岸州,位于马里兰州以南和卡罗来纳州以北。该州覆盖110、750平方公里的山脉,山谷和构成其东部边界的复杂大西洋海岸线。 从西部的坎伯兰和Blue Ridge山脉到东部的小河和沿海河口,弗吉尼亚的地形...

Highlands_高地产区-酒文化

Highlands_高地产区

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苏格兰高地(Highlands)是目前为止苏格兰最大的威士忌产区,根据苏格兰威士忌协会(Scotch Whisky Association)的定义,该地区覆盖了克莱德河(Clyde)和泰河(Tay)河口之间假想的分界线以北的所有土地。 该地...

酒文化-以酒会友丨饮酒过量有碍健康,未成年请勿饮酒,禁止酒驾

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