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广西南宁有哪些必吃的特色美食小吃?

浊酒一杯 发布于 3年前 分类:其他

南宁给人的印象除了吃粉就是逛逛公园,南宁人的日子总是透着那么一份悠闲。在南宁一定要去中山路的夜市,还曾经上过中央电视台。关于中山路夜市,在南宁有一个本土的说法是,“晚上似天堂,白天如草房”。南宁这座城市,白天少有人,以到晚上就呼啦啦地骑着摩托车冒了出来。摩托车也是南宁的一个景观,颇有点东南亚的味道,所以中山路口摩托车多,人也多,常常交通拥堵。

中山路上的夜市很具有本地特色。在大吃大喝之前,一定要尝尝酸嘢,嘢这个字是粤白里酸品的意思。就像北方盛产大白菜,把大白菜做出酸菜一样,盛产水果的南方把鲜果拿来酸,最常见的是酸清芒、白萝卜、菠萝,等等,甚至易腐烂的西瓜也可以拿来酸。售卖酸野的摊位一般是老板推着车,流动售卖,车上用一个个盆来装酸嘢,一个盆是一种水果。买的时候,摊主会问是要酸辣还是酸咸。我个人比较推荐酸芒果,味道还能接受,有的酸,吃不惯的人吃起来真是暗黑料理。

中山路夜市上还有一些越南美食。南宁是广西的首府,而广西则是我国的边境省份,与越南有漫长的边境线。中山路上有两种越南美食,水果捞和越南春卷。水果捞就是在一个小盒里装上各种鲜果,再淋上几勺的浓稠的酸奶。南宁夜市上的越南春卷我个人感觉是改良版的,春卷皮不那么透明,里面卷的物料也是中国的小咸菜一类。

广西临海,所以夜市也有不少海味,量大而且还便宜。中山路夜市上还有一些其他夜市上常见的烧烤和麻辣烫,麻辣烫很便宜。除了中山路之外,南宁还有很多夜市,旧水街夜市规模也很大,广西大学里面的狗洞、南铁文化宫、北大码头等等,或者更准确地说,到了晚上,整个南宁都是一座夜市。所以到了南宁,去景点倒是其次,夜市是一定要去看看的,本土文化都蕴藏在了这里面,南宁人爱生活,也会享受生活。

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