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农村酒席白酒啤酒成摆设,为何都不爱喝酒了?

浊酒一杯 发布于 10个月前 分类:其他

您说的这个农村酒席“怪象”确实现在很普遍,大家也习以为常;我参加过几次老家亲戚的酒席,主要是婚宴的流水大席,很多的宴席看似红火热闹,但已经找不到小时候的味道和感觉了。

而且白酒、啤酒确实大部分成为摆设,白酒基本就是摆摆样子,啤酒会喝一些,其他的就是大桶的可乐和雪碧成为主流了。

那么,为什么呢?我来分析一下原因:

白酒啤酒成摆设,根本目的不是为了让客人喝,更不是为了喝好,而是为了这个目的。

我记得小时候,给我印象特别深的就是,农村老家亲戚家的堂兄弟姐妹或表兄弟姐妹结婚的时候,在外面摆开的流水大席,村子里面沾亲带故、七大姑八大姨的亲戚们络绎不绝,热闹非凡。

而且我现在还清晰的记得,小时候的宴席特别好吃,特别香。长辈们喝酒的时候,喝得那么开心,那么舒服,一种喜上加喜,欢乐祥和的氛围,洋溢在这杯酒之间。特别的朴实,特别的厚道。

但现在的农村酒席则找不到往日的氛围和感觉了。单就拿酒来说吧,现在大多数基本上选用的酒都是最便宜的,最关键的就是外盒好看,越大气越喜庆越好,沾点牌子就行,好喝不好喝不管,这酒必须便宜,而且还能退货。说白了,这种酒其实就是为给酒席“压桌”撑场面用的,本质上就是给来的人看的,根本没想让你喝,少喝不喝才好呢。

为何农村宴席大家都不爱喝酒了,是因为大家都心知肚明怎么回事。

现在农村宴席确实也有人喝白酒和啤酒,但人数还是很少的。大家基本上就是来了随了份子钱之后,观摩一下庆典,然后开席之后简单吃几口就走人了。有的基本上吃不了多一会儿,就开始大家拿着塑料袋开始打包菜了。

至于酒,酒好一点的呢,手快的人要么打开喝点,要么就直接带走拿回家。但大家也逐渐明白一个道理,就是现在婚宴上基本也没人放好酒了。都是一些非常非常便宜的但包装好看的酒。

我记得有一次参加农村宴席,特别想感受一下小时候的感觉,在宴席上,我喝了一口桌上的白酒,结果大失所望,为什么呢?因为我喝得这酒不但是酒精酒里最垃圾的,而且还是贴着大品牌的“贴牌酒”。我环顾四周看了一下,十几桌的宴席,没人喝酒,就喝一些雪碧可乐。

其实,大家都知道这酒不是什么好酒,浮夸的包装比酒液都贵。喝了上头难受。

如今农村的宴席大多数都已经没有小时候的味道了。

为什么这么说,因为现在摆宴席更多的为了什么?为了收份子钱。少投入多产出,用最少的钱办宴席,收取最多的钱,能省的地方一定要省,绝不多花一分钱。

所以导致现在的酒席,食材不但很差且难吃,酒更是没法喝。因为主办方也没打算让你喝,不喝剩下的酒退了之后,还可以省下不少的钱。

所以,一家这样干,其他家一看,咱也这样干,久而久之,大家都心知肚明,习以为常了。

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