酒文化
以酒会友

知识社区

入门式红酒与经典式红酒有什么差别?

浊酒一杯 发布于 3年前 分类:红酒

入门式红酒一般都是简单易饮的酒款,风格相对中规中矩,酸度适中、单宁细致、酒体轻盈、花果香明显、一般橡木桶的风味不太明显,或者不过桶,回味较短。

经典式的红酒,一般带有明显的自己的风格和特点,这种特点有的来自于产区,比如村庄级、一级园、特级园;有的来自于酿酒师,他的酿酒风格和特点具有一定的典型性。之所以称之为经典,一定是具有该产区、该葡萄品种、该款酒风格等的典型特质。

所以一般来讲,经典式红酒酒质要比入门式红酒好,风格要突出。但消费者不一定都接受,反倒是入门酒款相对比较好入口,性价比好,比较受大众喜欢。

0个回复

  • 暂无回复

 

酒文化-以酒会友丨饮酒过量有碍健康,未成年请勿饮酒,禁止酒驾

文章投稿联系我们