可以明确的说，不是。酒文化网多次发表有关酒精酒鉴别方法。最简单的空杯留香法即可鉴别。欢迎酒友们实验。如果倒过酒的空杯在短时间内（半个小时左右），酒杯没有了白酒特有的香气，证明此酒为酒精酒。

拒官方数据市场上酒精酒高达90%以上，中低端市场几乎都是酒精酒。中高端也有大量酒精存在。酒协宋书玉副理事长说，中国目前不缺白酒，缺的是纯粮食好酒。所以，酒友们如果图便宜饮用酒精酒，经过酒文化网团队研究，对脑神经细胞以及肝脏肠胃系统都有极大的损害。时间久了，酒精肝等各种疾病或者综合征都就来了。高度固态发酵纯粮食好酒可以说是百药之长，所以建议酒友们少喝点，喝好点。