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酒知识 第3页

国宴用酒茅台酒,中国四大名酒之一-酒文化

国宴用酒茅台酒,中国四大名酒之一

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国宴是指国家重要领导人招待外宾、贵宾以及其他重要节日举行的宴会。国宴上的菜肴被称为国宴菜,除了菜之外,还会搭配国宴用酒,国宴用酒是茅台酒,因此茅台被称为国酒。 1、国宴用酒茅台 国宴用酒是茅台酒,国宴是国家元首或政府为招待国宾、其它贵宾或在...

82年拉菲多少钱,一瓶从17欧元涨到10万元-酒文化

82年拉菲多少钱,一瓶从17欧元涨到10万元

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82年的拉菲想必不少读者都有耳闻,常常听闻它的昂贵,82年拉菲多少钱呢,2000年的时候,一瓶82年的拉菲能够卖到4000欧,经过人们的炒作,现在一瓶82年拉菲交易价格大概在10万左右。虽然不是最贵的红酒,但这款红酒的价格也不菲。 1、拉菲...

西拉葡萄酒的特点,酒体颜色深单宁柔顺果味丰富而直接-酒文化

西拉葡萄酒的特点,酒体颜色深单宁柔顺果味丰富而直接

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葡萄酒的好坏,不仅要看产地和酒庄,还要看葡萄品种,西拉又叫设拉子,是世界上最受欢迎的酿酒葡萄之一,而西拉葡萄酒的特点就在于单宁柔顺、酒体颜色深、拥有丰富而浓郁的风味,但口感比较直接,通常都是混酿,酿造的干红葡萄酒品质都比较好。 西拉葡萄酒的...

意大利苦味开胃酒金巴利,是男人体会人生苦痛的良药-酒文化

意大利苦味开胃酒金巴利,是男人体会人生苦痛的良药

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金巴利是一款来自意大利的苦味开胃酒,拥有浓郁的橙香,而且度数很低,但跟意大利另一款百利甜酒不同,百利甜酒是女人喝的酒,而金巴利是男人喝的酒。不仅是作为餐前酒,金巴利在鸡尾酒中也有一席之地,喝法也有很多,也常与百利甜做对比。 一、男人喝的金巴...

法国葡萄酒分级,2012年将4个等级合并成3个-酒文化

法国葡萄酒分级,2012年将4个等级合并成3个

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法国葡萄酒优良品质在世界上比较出名,因为其独特的气候条件以及物质丰富的土壤,加上2000多年的酿制历史和严格的管理规定,使其葡萄酒闻名于世界。法国葡萄酒分级体系最为完善,于1855年划分了4个等级,然后2012年改革划分成3等级,不过许多酒...

独具特色的加香葡萄酒味美思,成为颠覆鸡尾酒舞台的存在-酒文化

独具特色的加香葡萄酒味美思,成为颠覆鸡尾酒舞台的存在

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味美思属于一种加香葡萄酒,是以葡萄酒为基酒,用芳香植物的浸液调制而成的。不仅直接喝别具特色,跟普通葡萄酒口感完全不同,而且也经常用来调配鸡尾酒,像鸡尾酒之王马天尼的调配核心就是味美思,而这款独特的酒,国内已经成为三大主产区之一。 1、味美思...

gin酒是40多度的烈酒,常用作调制鸡尾酒-酒文化

gin酒是40多度的烈酒,常用作调制鸡尾酒

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gin酒又叫做金酒、琴酒、杜松子酒。gin酒是发源于荷兰的烈酒,是以谷物为原料发酵后蒸馏,增添以杜松子为主的多种药材与香料调味后,所制造出来的一种蒸馏酒,常被用作鸡尾酒。金酒香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净,具有净、爽的自然风格。 一...

香槟是哪个国家的,是法国香槟区的高端起泡葡萄酒-酒文化

香槟是哪个国家的,是法国香槟区的高端起泡葡萄酒

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在喜庆场合经常可以看到香槟的身影,但很多人并不知道香槟是哪个国家的,甚至还以为起泡酒都是香槟,实际上这是完全错误的认知。对于不懂酒文化的来说,普通香槟喝起来很起泡酒差不多,但实际上香槟是法国特定产区的起泡酒,品质也要比普通起泡酒高很多。 香...

断片是什么意思,酒后暂时性记忆-酒文化

断片是什么意思,酒后暂时性记忆

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刚开始接触酒的人,可能不知道断片是什么意思,断片是指人在摄入大量酒精后,出现昏迷不醒、忘记醉酒时的记忆现象。摄入大量酒后长期记忆形成受损,导致人完全或部分地不能回忆醉酒期间所发生的事情。不同的人体质存在差异,因此产生断片现象时摄入酒精量也不...

大拉菲和小拉菲的区别,都是拉菲但定位及价格存在较大差异-酒文化

大拉菲和小拉菲的区别,都是拉菲但定位及价格存在较大差异

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法国拉菲红酒基本上都知道,特别是82年拉菲最为人熟知,但很多人不知道的是,拉菲品牌中其实还有大拉菲和小拉菲之分,虽然同为拉菲品牌,但实际存在很大的不同,大拉菲才是正牌,而小拉菲只是副牌,档次和地位有天壤之别,所以千万要认清楚。 大拉菲与小拉...

无醇啤酒酒精度0.5%,采用脱醇工艺降低酒精-酒文化

无醇啤酒酒精度0.5%,采用脱醇工艺降低酒精

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无醇啤酒在近两年火爆,许多商家打着无醇、低醇、脱醇的口号营销无醇啤酒,其实无醇不代表不含酒精,无醇是指酒精度在0.5标准以下的酒精饮品,真的做到了无醇的话,那就不是酒精饮品了,变成了茶糖水。无醇啤酒有限制发酵和发酵后脱醇两种生产方式,市面上...

百利甜酒怎么喝,加冰纯饮是最经典的喝法-酒文化

百利甜酒怎么喝,加冰纯饮是最经典的喝法

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百利甜酒与常见的酒类饮品存在一定的区别,喝起来味道比较甜美,所以非常受女士的欢迎,毕竟其本身也是专为女士打造的一款利口酒,那百利甜酒怎么喝呢?其实直接喝都是很不错的,但如果在里面加点冰、牛奶的话,风味会更加丰满。 一、百利甜酒的特点 百利甜...

混酒深水炸弹鸡尾酒,醉酒威力巨大还伤身-酒文化

混酒深水炸弹鸡尾酒,醉酒威力巨大还伤身

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想必不少人都听闻深水炸弹鸡尾酒,其酒威力巨大,许多酒量欠佳的人都败倒其下。常说的深水炸弹有两种含义,一是一种调配的鸡尾酒,二是一种比较潮流的喝法,两者在形式上都很相似,都是属于混酒的形式。深水炸弹与普通的鸡尾酒不同,非常醉人,且对身体的伤害...

cointreau是什么酒多少钱,100左右的橙味利口酒-酒文化

cointreau是什么酒多少钱,100左右的橙味利口酒

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不少朋友会听到cointreau这个品牌,那cointreau是什么酒多少钱呢?cointreau翻译君度,君度是一款利口酒(力娇酒)的品牌,是由法国的酒商创立,主要是做水果类的利口酒。君度橙酒最为出名,将世界各地的芳香橙皮完美混合酿制出晶...

红酒挂杯与粘稠度有关,挂杯程度高不一定是好酒-酒文化

红酒挂杯与粘稠度有关,挂杯程度高不一定是好酒

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经常喝红酒的朋友会时常摇晃手中的红酒杯,欣赏红酒酒体的色泽和迷人的酒香,如此摇晃就产生了红酒挂杯,也就是酒在杯壁上的酒痕。产生挂杯的原因是酒液粘稠,说明酒液中酒精、糖分、甘油等成分含量比较高,所以就有了挂杯越多,酒品质越好的说法,当然这只能...

黑白俄罗斯鸡尾酒,满足你在视觉和味觉上的巅峰享受-酒文化

黑白俄罗斯鸡尾酒,满足你在视觉和味觉上的巅峰享受

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黑俄罗斯鸡尾酒是源自俄罗斯的经典鸡尾酒,在俄罗斯的夜店几乎都可以找到它的身影,虽然也是一款烈性鸡尾酒,但实际入口微甜,因此很多年轻女性也很喜欢这款黑俄罗斯鸡尾酒,而另一款白俄罗斯鸡尾酒,则是在黑俄的基础上增加了一份牛奶的丝滑。 1、黑俄罗斯...

红酒开瓶器怎么用,4种常用开瓶器教程-酒文化

红酒开瓶器怎么用,4种常用开瓶器教程

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红酒一般是使用软木塞封装,所以需要开瓶器来开红酒。红酒的开瓶器有多种,有海马刀、T型刀、蝶形刀、Ah-So开瓶器、兔耳开瓶器等,那么不同的红酒开瓶器怎么用,为此介绍常用的4种开瓶器的使用教程,它们之间的使用的方法与技巧都有些差别。 1、侍者...

被称作魔鬼的苦艾酒,曾是梵高创作的重要支柱-酒文化

被称作魔鬼的苦艾酒,曾是梵高创作的重要支柱

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苦艾酒别名绿色精灵,一度风行中欧,随后被禁止,后又解禁,依旧在全球盛行,其遭遇可是非常的丰富多彩。药酒出身的苦艾酒,是极少数充满药味的高度烈性酒,跟中国传统药酒不同,一度被认为是魔鬼的苦艾酒,喝起来也很复杂。 一、苦艾酒的传奇事件 苦艾酒还...

鸡尾酒之后玛格丽特鸡尾酒,盐边才是这款鸡尾酒的灵魂所在-酒文化

鸡尾酒之后玛格丽特鸡尾酒,盐边才是这款鸡尾酒的灵魂所在

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马天尼被誉为鸡尾酒之王,而玛格丽特鸡尾酒则被誉为鸡尾酒之后,足以证明它的江湖地位。与马天尼的复杂相比,玛格丽特鸡尾酒比较简单,作为知名度最高的鸡尾酒之一,几乎所有调酒师都能调出一杯好喝的玛格丽特鸡尾酒,并讲述那段悲伤的故事。 一、玛格丽特鸡...

最好不要红酒兑雪碧,容易醉酒且伤身体-酒文化

最好不要红酒兑雪碧,容易醉酒且伤身体

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许多人刚开始喝红酒时,对红酒的印象就是酸涩感,因此在国内一些人发明了红酒兑雪碧的方法来减缓红酒的酸涩感,雪碧中含有较多的糖分和CO2,加入雪碧中和红酒的酸涩感是许多人常用手段,但这样会更容易醉酒,以及微量的健康影响,所以不建议长期采用这种方...

酒文化-以酒会友丨饮酒过量有碍健康,未成年请勿饮酒,禁止酒驾

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