酒文化
以酒会友

酒知识 第4页

好看又好喝的孟买蓝宝石金酒,被誉为世界上最好的顶级金酒-酒文化

好看又好喝的孟买蓝宝石金酒,被誉为世界上最好的顶级金酒

浊酒一杯阅读(73)赞(0)

金酒(杜松子酒)作为世界第一大类的烈酒,也是调配鸡尾酒的六大基酒之一,品牌是非常多的,而孟买蓝宝石金酒被誉为世界上最好的顶级金酒,用10种草药精酿而成,而且与普通金酒采用的蒸馏方式也完全不同,造就了其独一无二的味道,同样也奠定了其金酒中的地...

开胃用的餐前酒,多为清爽低糖干型葡萄酒-酒文化

开胃用的餐前酒,多为清爽低糖干型葡萄酒

小酒HUA阅读(46)赞(0)

餐前酒是指正式用餐前饮用的酒,主要是起到开胃的作用,餐前酒并不是指某种特定的酒,而是指适合餐前饮用的一类型酒,餐前酒的种类多样,常见有味美思、雪莉酒、干白、香槟、茴香酒等,餐前酒主要以低糖清新的干型葡萄酒为主,含糖量高易产生饱的感觉,所以一...

传说中的酒神是谁,古希腊古罗马是狄俄尼索斯/中国则有两位-酒文化

传说中的酒神是谁,古希腊古罗马是狄俄尼索斯/中国则有两位

浊酒一杯阅读(67)赞(0)

酒距今有几千年历史,许多历史悠久的国家都有酒神的传说,那酒神是谁呢?古希腊神话中的酒神就是狄俄尼索斯,认为其是葡萄酒之神,古罗马则奉巴克斯为葡萄酒与狂欢之神,但实际与古希腊是同一位神祗,而在我们中国,被封为酒神的有两位,仪狄和杜康。 1、古...

40度烈酒红牌威士忌,在7种颜色中价格最低-酒文化

40度烈酒红牌威士忌,在7种颜色中价格最低

小酒HUA阅读(43)赞(0)

红牌威士忌又叫红方威士忌,是属于苏格兰威士忌的一种,是Johnnie Walker旗下的品牌。Johnnie Walke依据酒瓶上斜表的颜色划分7种不同级别的调和威士忌,红牌威士忌是价格最低的,也是新手入门威士忌的首选。其混合四十多种不同的...

圣诞特饮eggnog蛋奶酒,曾是英国人的高级饮品但真心喝不惯-酒文化

圣诞特饮eggnog蛋奶酒,曾是英国人的高级饮品但真心喝不惯

浊酒一杯阅读(28)赞(0)

西方的圣诞节相当于国内的春节,是一年中最重要的时候,而蛋奶酒则是跨年必不可少的一款饮品。传统意义上eggnog蛋奶酒是圣诞特饮,但现在蛋奶酒作为一款鸡尾酒,也衍生出了不同的喝法,但在国内有两种完全不同的声音,毕竟里面含有生鸡蛋,有的人并不能...

教父鸡尾酒入口微烈,温润香甜背后男人味十足-酒文化

教父鸡尾酒入口微烈,温润香甜背后男人味十足

小酒HUA阅读(83)赞(0)

想必大家都听说过教父这部黑帮电影,但同名的教父鸡尾酒(Godfather)可能就少有耳闻。教父一词是对意大利黑手党头目的称呼,黑手党是靠走私苏格兰威士忌起家,所以教父的原始配方是苏格兰威士忌加上杏仁利口酒,教父电影的主演马龙白兰度也很喜欢这...

葡萄酒起源于哪个国家,格鲁吉亚有万年前酿造痕迹-酒文化

葡萄酒起源于哪个国家,格鲁吉亚有万年前酿造痕迹

小酒HUA阅读(42)赞(0)

法国、意大利等葡萄酒比较出名,但葡萄酒的起源并不在这些国家,目前考证出葡萄酒起源最早地区在高加索山脉。其中格鲁吉亚和亚美尼亚处于该山脉,分别有着古老的葡萄酒酿造痕迹。葡萄酒起源于哪个国家,目前大多数认为格鲁吉亚是葡萄酒的发源地,格鲁吉亚的陶...

鸡尾酒和啤酒哪个度数高,鸡尾酒较高一般在20°左右-酒文化

鸡尾酒和啤酒哪个度数高,鸡尾酒较高一般在20°左右

小酒HUA阅读(174)赞(0)

也许会有人疑惑鸡尾酒和啤酒哪个度数高,一般来说,鸡尾酒的度数比啤酒的度数高,鸡尾酒是用烈酒作为基酒调制的,基酒的度数一般在37-47°之间,虽然经过果汁和其他调料稀释,但稀释后的度数也在20°左右,而啤酒的度数一般在2-5°,所以鸡尾酒的度...

什么是素酒,和尚可以喝的酒-酒文化

什么是素酒,和尚可以喝的酒

小酒HUA阅读(92)赞(0)

在西游记和一些古文中,经常出现素酒,那什么是素酒,简单来说就是和尚和尼姑可以饮用的酒。实际上素酒仍然是酒,只是酒的发酵时间短,酒中的酒精含量低一些。另有熟酒与之相似,素酒叫小酒,熟酒叫大酒,两者的差别在于发酵时间和熟化的不同。 一、素酒简介...

法国葡萄酒酒标,酒标AOC产地越小等级越高-酒文化

法国葡萄酒酒标,酒标AOC产地越小等级越高

小酒HUA阅读(54)赞(0)

生活中购买葡萄酒的话就要接触酒标了,那么葡萄酒酒标有什么,比较有名的法国葡萄酒标怎么看,葡萄酒标是贴在酒瓶上的标签,酒标上会介绍酒的名称、产地、年份、容量等信息,就如同食品包装袋上的商品信息一样,是对酒进行解释说明的作用。 一、葡萄酒酒标简...

经典怀旧款古典鸡尾酒,总能让人回忆过去的岁月-酒文化

经典怀旧款古典鸡尾酒,总能让人回忆过去的岁月

浊酒一杯阅读(73)赞(0)

如果惆怅、缅怀过去,那你就非常适合来一杯古典鸡尾酒,作为世界上最经典的鸡尾酒之一,几乎所有调酒师都知道并且会调制这款鸡尾酒,而它的味道和外观,都可以让人们回忆起过去的岁月,这也是其古典的真正意义,自己调配起来也是非常简单的。 古典鸡尾酒的特...

酸甜短饮红粉佳人鸡尾酒,是专为女性打造的爱情鸡尾酒-酒文化

酸甜短饮红粉佳人鸡尾酒,是专为女性打造的爱情鸡尾酒

浊酒一杯阅读(67)赞(0)

红粉佳人鸡尾酒是专门为女性打造的一款鸡尾酒,属于酸甜类的餐前短饮,无论是从颜色还是口感,都非常受女性欢迎,而且从1912年出现以来,一直都是夜店的常客,虽然调制简单,但如果不注意顺序,也是很容易失败导致颜值下降的。 红粉佳人鸡尾酒的特点 红...

断片酒four loko色彩艳丽,更需要警惕以防失身-酒文化

断片酒four loko色彩艳丽,更需要警惕以防失身

小酒HUA阅读(78)赞(0)

断片酒four loko又有一个很有名的名字叫失身酒,是由美国芝加哥的一家公司制造的,four代表“酒精、咖啡因、牛磺酸和瓜拿纳”。早期的断片酒喝完后易使人神志不清、酒精中毒、甚至死亡,一罐喝下去基本就昏睡不行,所以称之失身酒;现在的断片酒...

今夜不回家鸡尾酒,专为男性打造的失身酒一杯就放倒-酒文化

今夜不回家鸡尾酒,专为男性打造的失身酒一杯就放倒

浊酒一杯阅读(129)赞(0)

今夜不回家是鸡尾酒中比较出名的一款,而且还是专门为男性打造的一款鸡尾酒,通过名字就知道这款酒的特点,主要是因为这款鸡尾酒的酒精浓度非常高,喝了之后就会导致今晚回不了家,所以只有真正的勇士才敢尝试,但实际调制起来很简单。 一、今夜不回家鸡尾酒...

起泡酒和香槟的区别,香槟属于传统法酿制的起泡酒-酒文化

起泡酒和香槟的区别,香槟属于传统法酿制的起泡酒

小酒HUA阅读(49)赞(0)

开一瓶香槟庆祝这句话不少人都听说过,知道香槟是一种用去庆典的气泡葡萄酒,那么起泡酒和香槟的区别是什么,香槟是属于起泡酒,香槟是起泡酒,而起泡酒不一定是香槟。真正的香槟产于法国的香槟地区,主要是用黑皮诺、霞多丽、莫尼耶比诺三种葡萄酿造。 香槟...

喝了无酒精鸡尾酒能开车吗,完全是果汁汽水调制的不影响开车-酒文化

喝了无酒精鸡尾酒能开车吗,完全是果汁汽水调制的不影响开车

浊酒一杯阅读(179)赞(0)

喝酒不开车,开车不喝酒!酒驾是很危险的事情,所以酒精是千万不能碰的,那喝了无酒精鸡尾酒能开车吗?当然能,所谓无酒精鸡尾酒,是完全不含酒精的,只是通过一些其他饮料来调制出鸡尾酒的视觉效果,所以喝了完全不会影响开车,也吹不出来。 一、喝无酒精鸡...

绍酒是一种什么酒,绍兴黄酒是黄酒中的极品-酒文化

绍酒是一种什么酒,绍兴黄酒是黄酒中的极品

浊酒一杯阅读(99)赞(0)

在菜谱中会发现有一种绍酒,跟日常饮用的白酒、黄酒都不同,那绍酒是一种什么酒呢?实际上绍酒是黄酒的一种,又称老酒,料酒,但与厨房中的料酒又不相同,是浙江绍兴的特产,像比较出名的花雕、状元红都是绍酒,是黄酒中的极品。 绍酒是黄酒中的极品 黄酒在...

白酒和酒精的区别,白酒是食用酒精中的一种(工艺和原料不同)-酒文化

白酒和酒精的区别,白酒是食用酒精中的一种(工艺和原料不同)

浊酒一杯阅读(100)赞(0)

白酒和酒精的主要成分都是乙醇,这导致很多人也会产生疑问,那为什么酒精不能喝呢?实际上酒也是酒精的一种,而白酒和酒精的区别就在于工艺上的不同,根据工艺可分为工业酒精、药用酒精、食用酒精,而喝的酒则是食用酒精的一种。 白酒和酒精的区别 白酒和酒...

十大经典鸡尾酒,阴阳两别的爱情造就玛格丽特-酒文化

十大经典鸡尾酒,阴阳两别的爱情造就玛格丽特

小酒HUA阅读(103)赞(0)

鸡尾酒是以基酒为主料调制的混合酒,鲜艳的色彩下律动着青春活力的气息,各色的风格是最求自我与个性的表达,鸡尾酒由此成为年轻人聚会、旅游、休闲时受欢迎的酒精饮品。同时鸡尾酒也是富有想象力与创造力的,形形色色的鸡尾酒给生活带来不一样的色彩,就让我...

红酒瓶尺寸一般是多少,标准瓶750ml高315mm-酒文化

红酒瓶尺寸一般是多少,标准瓶750ml高315mm

小酒HUA阅读(68)赞(0)

很多人都接触过红酒,知道红酒非常有讲究,但不知道红酒瓶尺寸一般是多少,常用的红酒标准瓶是750ml,一般高315mm,瓶底直径70mm,瓶口内直径20mm,瓶颈长80mm。常见红酒瓶容量有375ml、500ml、750ml三种,此外也有Ma...

酒文化-以酒会友丨饮酒过量有碍健康,未成年请勿饮酒,禁止酒驾

文章投稿联系我们